WELKOM BIJ FONTIJN

Kwaliteitsvlees voor de Horeca

Passie, ambacht, vakmanschap en liefde voor vlees staan bij ons centraal en proeft u terug in onze producten. Daarnaast denken wij graag met u mee en dragen wij zorg voor een continuïteit in kwaliteit. Makkelijk digitaal bestellen, snelle correcte levering, overzichtelijke facturen, kortom de service die u mag verwachten!

Ambachtelijk vlees voor jouw horeca zaak

Historie

Sinds 1890 is de firma en familie Fontijn een begrip in Amsterdam en omstreken. Het bedrijf is in de loop der jaren steeds overgegaan van vader op zoon. Vanaf augustus 1960 heeft Cees Fontijn samen met zijn vrouw Elly 40 jaar lang hun bedrijf geëxploiteerd in de Watergraafsmeer. In 2001 is Fontijn verhuisd naar een veel groter en moderner bedrijfspand in Weesp. Fontijn is een van oudsher ambachtelijke organisatie, met aandacht voor hoogstaande kwaliteit en excellente service. Onze zeer ervaren slagers, verwerken dagelijks het vlees met de hand tot eind product. Sinds 2020 zijn wij ook NEN-EN-ISO 22000 gecertificeerd en zijn we trots dat wij voldoen aan de hoge wettelijke eisen van voedselveiligheid.

Passie voor maatwerk

Visie

Wij, team Fontijn, geloven dat wij de beste foodleverancier voor de horeca in Amsterdam zijn en hierin nog jaren verder groeien! Dit doen wij door 6 dagen per week een uitgebreid assortiment vlees, kaas, zuivel en brood te leveren van de hoogste kwaliteit. Voor 01:30 uur ’s nachts besteld, is dezelfde ochtend geleverd in de koeling door onze eigen chauffeurs met de hoogste denkbare service. Onze kracht ligt bij snelle levering, flexibiliteit en maatwerk. Daarnaast onderscheiden we ons door ons gedreven team, persoonlijk contact en klantgerichte houding naar onze klanten!

Totaal leverancier voor de horeca

More than meat

Fontijn is tegenwoordig meer dan alleen maar vlees. Wist jij dat we al jaren 100 soorten binnen- en buitenlandse kazen op voorraad hebben? Ook bestel je makkelijk en snel jouw eieren, zuivel of frituurvet via de inONE bestel-app. Van Panesco hebben wij ruim 100 soorten brood op voorraad en wat we niet hebben is binnen 2 dagen leverbaar. Ook leveren we elke dag verse groente en fruit in samenwerking met Van der Mey Quality Foods. Voor 23.30 uur besteld is de volgende morgen bij jou in de keuken. Voor vragen mail of bel ons.

Van productverwerking, adviezen en het perfect portioneren van uw vlees.

Team

Ons team bestaat uit gedreven medewerkers met passie voor vlees en horeca.

De specialisten van Fontijn hebben ieder hun eigen kennis en specialisatie op een verschillend vakgebied.

Van productverwerking, adviezen en het perfect portioneren van uw vlees tot de zorg voor complexe logistieke processen binnen onze organisatie, zoals orderverwerking, distributie en kwaliteitsbewaking.

Wij staan u graag te woord!

De lekkerste draadjesvlees bitterbal van Nederland

Ome Cees

100% Rundvlees
Powered by Fontijn

Wilt u een ouderwetse Amsterdamse draadjesvlees bitterbal en kroket op de kaart? Neem die dan van ons eigen merk “Ome Cees”! Dit product bevat een ouderwetse vulling van een mooi op smaak gebrachte gladde kruidige salpicon vol draadjes vlees. De korst bakt mooi knapperig en goudbruin waardoor je een mooie bite krijgt! Zet Ome Cees op uw kaart en u heeft een product wat ver buiten Mokum word geroemd!

Shefu

De authentieke Aziatische snack

Wie wij zijn? SHEFU, makers van nieuwe, hippe en lekkere hapjes uit het oosten. In het Japans betekent shefu chef-kok. Wij halen onze inspiratie dan ook uit de traditionele recepten die de shefu's in Japan al eeuwenlang volgen. Al sinds de 16de eeuw bereiden zij heerlijke kiphapjes. Van krokante tempura chicken tot diepgefrituurde tatsuta en handgerolde springrolls. Deze reeks oosterse klassiekers steken wij in een innovatief jasje. Met dezelfde aandacht en passie als de chef-koks van weleer werken onze toegewijde shefu's aan de lekkerste Oosterse snacks. En dat is een verademing in een tijd waarin we het allemaal druk hebben. De authentieke hapjes van SHEFU zijn in een handomdraai klaar en smaken verfijnd, maar toegankelijk.

Meer info op: https://shefu.nl/